Berliner Kochrezepte zum nachkochen

Rezept - Zutat - Kochanleitung - Typisch Berlin - Restaurant

Das essen die Berliner am liebsten. Berliner Kochrezepte mit Leckeres aus der Hauptstadt zum nachkochen. Ein Berliner Kochrezept ist eine planmäßige Anweisung zur Zubereitung eines bestimmten Berliner Gerichts.

Kochrezepte zum nachkochen

Die hier aufgeführten Gerichte lassen sich einfach nachkochen. Die Berliner Küche ist einfach und rustikal. Die Zutaten für Kochrezepte bekommen Sie in jeden Supermarkt. Lassen Sie sich ihre Zutaten liefern. Viel Spaß beim nachkochen.

Die Berliner Kochrezepte

Im übertragenen Sinn versteht man unter einem Berliner Kochrezept auch eine einfach ausführbare Anleitung, um in beliebigem Zusammenhang ein Problem zu lösen oder ein gewünschtes Ergebnis zu erzielen.

Typische Berliner Nationalgerichte

Was essen die Berliner am liebsten?

Currywurst

Eisbein

Zander

Döner

Boulette

Sülze

Durch die bunte Gesellschaft in Berlin verändert sich auch das Trink- und Essverhalten.

Restaurantführer Berlin

Erleben Sie eine Küche die sich sowohl Regional als auch International präsentiert. Ob Sie in einem Spitzenrestaurant der Großstadtmetropole speisen oder an der Ecke eine der berühmten Berliner Currywurst genießen, kulinarisch kommt in der Hauptstadt jeder Gast auf seinen Geschmack. Rund um die Uhr warten über 6000 Gastwirte auf auf ihre hungrigen Genießer!

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Das ist typisch Berlin

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Restaurant Kategorien

Das essen die Berliner

Gericht	Kurzbeschreibung	Kochanleitung
Eisbein	Bein vom Schwein mit Sauerkraut, Erbspüree, Kartoffelpüree	►
Bauernfrühstück	Bratkartoffeln mit Rührei und Speck	►
Bulette	Gehaktes Fleisch (Frikadelle), Senf dazu Brot	►
Currywurst	Fleischbrät (Wurst) mit Tomaten-Currysoße dazu Brot oder Pommes	►
Bockwurst	Fleischwurst dazu Senf und Brot	►
Kartoffelsalat	Pellkartoffeln mit Gurke, Zwiebel, Apfel Ei und Mayonnaise	►
Hackepeter	Hachfleisch aus Schwein oder Rind, rohes Ei, gewürzt mit Zwiebel, Salz und Pfeffer	►
Hoppelpoppel	Gemisch aus Fleisch, Eiern und Kartoffeln	►
Moppelkotze	Fleischsalat aus Schweinefleisch, Mayonaise, Zwiebel, Apfel, saure Gurke und Gewürze	►
Blut und Leberwurst	Warme Wurst mit Sauerkraut und Kartoffelpüree	►
Gänsebraten	Geflügel mit Rotkohl und Klöße	►
Brathering	Gebratener Hering mit Zwiebeln	►
Sülze	Fleisch vom Schweinekopf mit Remoulade und Bratkartoffeln	►
Königsberger Klopse	Gehacktes Fleisch mit Kapernsoße und Kartoffeln	►
Pizza	Teigboden mit Tomatensoße, Wurst, Fisch, Gemüse, Vegane Produkte und Käse	►
Havel Zander	heimischer Fisch gebraten oder gedünstet mit frischen Kräutern und Pellkartoffeln	►
Arme Leute Essen	Pellkartoffeln mit Quark, Butter und Leinöl	►
Falscher Hase	Hachfleisch in Form mit Mischgemüse und Kartoffel	►
Schnitzel	Paniertes Schweinefleisch mit Beelitzer Spargel, Buttersoße und jungen Kartoffeln	►
Kartoffelsuppe	Suppe aus Kartoffeln, Wurzelgemüse mit Bockwurst	►
Hühnerfrikassee	Frikassee aus Huhn, Champignons, Spargel, Wurzelgemüse, Reis	►
Erbsensuppe	Suppe aus gelben Erbsen, Wurzelgemüse, Bockwurst	►
Spargel	Spargel aus der Region, Schinken, Kartoffel, Hollandaise	►
Linseneintopf	Eintopf mit Linsen, Kasler, Kartoffeln, Wurzelgemüse, süß-sauer abgeschmeckt	►
Broiler (Ost-Berlin)	Gebratenes Hähnchen	►
Schmalzstulle	Dunkles Brot mit Schmalz vom Schwein	►
Pfannkuchen	Süßes Gebäck auch Berliner genannt	►
Schrippe	Kleines Weisbrot (Brötchen, Semmel) belegt mit Wurst oder Käse	►
Getränke
Molle mit Korn	Auch Berliner Gedeck genannt ist ein Bier und Glas Schnaps aus Korn gebrannt	►
Berliner Weiße mit Schuss	Trübes obergäriges Bier mit Sirup aus Kirsche oder Waldmeister	►
Potsdamer	Limonade mit Bier	►
Bockbier	Dunkles Starkbier	►
Molle	Typisches Berliner Pils	►
Glühwein	Warmer Rotwein mit Orangen, Zimt, Anis	►

Bauernfrühstück

Bratkartoffel mit Spiegelei

Currywurst

Wurst mit Ketschup

Pfannkuchen

Hefe Gebäck